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Aperçu du marché des nutraceutiques avec des profils d’entreprise clés – Prévisions jusqu’en 2025

Le marché mondial des produits nutraceutiques a affiché une croissance constante au cours des dernières années. Cette tendance devrait se poursuivre au cours de la période de prévision en raison de l’augmentation des dépenses de consommation en aliments, boissons et compléments alimentaires fonctionnels nutritifs et sains dans le monde. Les nutraceutiques offrent des avantages pour la santé et aident à la prévention et à la guérison des maladies. Le marché mondial des nutraceutiques est principalement en croissance en raison de l’augmentation de la demande de compléments alimentaires; cependant, les aliments et boissons fonctionnels représentent une part de marché importante. Les nutraceutiques sont des aliments nutritionnels ou fonctionnels qui devraient avoir des avantages physiologiques ou soulager les consommateurs de nombreuses maladies et affections chroniques.

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Les nutraceutiques vont des compléments alimentaires, des nutriments isolés et des produits à base de plantes à des régimes spécifiques et des aliments et boissons transformés. Celles-ci sont extrêmement attrayantes pour les entreprises du secteur alimentaire et des boissons en raison des marges relativement élevées et des exigences réglementaires minimales impliquées. Des facteurs tels que la montée des problèmes de santé, la croissance des principales données démographiques et le désir croissant des consommateurs de mener une vie saine et d’éviter la dépendance aux drogues synthétiques sont les principaux moteurs de la croissance de ce marché. En outre, des facteurs tels que les lancements de nouveaux produits, les fusions et acquisitions et les nutraceutiques visant à améliorer la santé cardiaque devraient stimuler la croissance de ce marché. Toutes ces propriétés mentionnées ci-dessus ont conduit à une demande croissante de nutraceutiques ces dernières années.

Les nutraceutiques sont les produits qui offrent des avantages pour la santé et la nutrition en plus de la valeur nutritionnelle de base présente dans les produits alimentaires. De nos jours, les consommateurs sont plus soucieux de leur santé, plus conscients et mieux informés sur les produits nutritionnels. En outre, les compléments alimentaires ne sont pas seulement consommés afin de répondre à l’apport quotidien recommandé en nutriments, mais également en tant qu’option de stimulation de la performance physique et de prévention des maladies. En outre, il y a un changement dans la préférence des consommateurs des ingrédients synthétiques vers les aliments et ingrédients biologiques, qui sont obtenus à partir d’extraits d’organismes non génétiquement modifiés (non OGM).

Certains des principaux acteurs de ce marché comprennent BASF SE, Cargill Incorporated, Royal DSM N.V., Nestle S.A., Archer Daniels Midland Company (ADM), Groupe Danone, Pepsico Inc. et DuPont.

La portée de l’étude présente une évaluation complète des stratégies des parties prenantes et des impératifs gagnants pour elles en segmentant le marché mondial des nutraceutiques comme ci-dessous:

Marché mondial des nutraceutiques, par type de produit
o Alimentation fonctionnelle
• Aliments enrichis aux probiotiques
• Aliments enrichis en acides gras oméga
• Sel ionisé de marque
• Marché de la farine de blé de marque
• Autres (noix, céréales, ail)
o Boissons fonctionnelles
• des jus de fruits et légumes et des boissons
• Boissons alternatives aux produits laitiers et laitiers
• des boissons non gazeuses (eau en bouteille, thé et café)
• Autre (tisane, boissons pour sportifs, boissons énergisantes)
o Segment des compléments alimentaires
• Protéines et peptides
• Vitamines et minéraux
• Herbes (extraits ayurvédiques, extraits de plantes, extraits d’algues, composés phytochimiques)
• Autres (acides gras, fibres)
o Soins personnels et pharmaceutique

Le marché des nutraceutiques constitue principalement de la nourriture; breuvages; compléments alimentaires; produits de soins personnels et pharmaceutiques. Le marché croissant des shampooings et crèmes aux herbes enrichis en vitamines et minéraux est également l’un des principaux moteurs de la demande croissante d’ingrédients nutraceutiques. Les compléments alimentaires sont disponibles sous forme de gélules, de comprimés et de liquides. Les ingrédients nutraceutiques comprennent les probiotiques et les prébiotiques, les vitamines, les protéines, les minéraux, les oméga 3, les fibres, les acides aminés, les lipides structurés et divers autres ingrédients. Les ingrédients nutraceutiques trouvent une application dans les céréales, les céréales, les noix, les fruits, les légumes, les produits laitiers, les produits à base de volaille, les fruits de mer et les produits de confiserie, en dehors des boissons non alcoolisées telles que les boissons énergisantes, les jus et les boissons pour sportifs. Peu d’exemples d’aliments et de boissons fonctionnels enrichis en protéines comprennent les mélanges d’herbes, les yaourts avec probiotiques et les boissons de soja.

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Dans ce rapport, le marché mondial des produits nutraceutiques est classé en deux segments: (i) par type de produit; (ii) par géographie. En fonction du type de produit, le marché a été classé dans les segments des aliments fonctionnels, des boissons fonctionnelles, des compléments alimentaires, des soins personnels et des produits pharmaceutiques. Les aliments fonctionnels sont ensuite segmentés en aliments enrichis en probiotiques, en farine de blé de marque, en sel ionisé de marque et en aliments enrichis en acides gras oméga, entre autres aliments fonctionnels. En outre, le segment des boissons fonctionnelles a été sous-segmenté en jus et boissons aux fruits et légumes, boissons non gazeuses et boissons lactées et alternatives aux produits laitiers, entre autres. Les compléments alimentaires sont divisés en vitamines et minéraux, protéines et pe

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